Toepassing van kaliummeststof in de landbouw

Gewassen zonder kaliummeststof zullen last hebben van "rachitis", vallen gemakkelijk en worden vaak geplaagd door ziekteverwekkers en ongedierte. Kalium wordt vaak een ‘kwaliteitselement’ genoemd. De belangrijkste effecten op de kwaliteit van gewasproducten zijn: ① Het kan gewassen bevorderen om stikstof beter te benutten, het eiwitgehalte te verhogen en de productie van suiker en zetmeel te bevorderen; ② Het kan de grootte en vorm van korrels, zaden, fruit, knollen en wortels vergroten. en mooie kleur; ③ Verhoog het oliegehalte van oliegewassen en verhoog het vitamine C-gehalte in fruit; ④ Versnel de rijpheid van fruit, groenten en andere gewassen, waardoor de rijpingsperiode consistent wordt; ⑤ Verbeter de weerstand van het product tegen kneuzingen en natuurlijk verval, waardoor de opslag- en transportperiode wordt verlengd; ⑥ Vergroot de sterkte, lengte, fijnheid en kleurzuiverheid van katoen- en hennepvezels.
Kalium kan de stressbestendigheid van gewassen verbeteren, zoals droogteresistentie, kouderesistentie, accommodatieresistentie en weerstand tegen plagen en ziekten.