Wat is de functie van kaliummeststof?

Het bevorderen van de activering van enzymen is een van de belangrijkste functies van kalium in het plantengroeiproces. Kalium blijkt een activator te zijn van meer dan 60 enzymen. Daarom is kalium nauw verwant aan veel metabolische processen in planten, zoals fotosynthese, ademhaling en de synthese van koolhydraten, vetten en eiwitten.
Bevorder de fotosynthese en het transport van fotosynthetische producten: ① Verbeter de fotosynthese-efficiëntie; ② Pas het openen en sluiten van de huidmondjes aan om de in- en uitgang van CO₂ en water te regelen; ③ Bevorder de synthese van koolhydraten en versnel de stroom van fotosynthetische producten.
Bevorder de eiwitsynthese: ① Bevorder de opname en beweging van NO₃, het belangrijkste onderdeel van de eiwitsynthese; ② Nauw verwant aan het eiwitsyntheseproces.
Kalium kan de stressbestendigheid van planten verbeteren door de oplosbare aminozuren en monosachariden in gewassen te verminderen, de cellulose te verhogen en de celwanden te verdikken; kalium hoopt zich op in de wortels van gewassen en produceert een osmotische drukgradiënt die de wateropname kan verbeteren; kalium kan de bladeren van gewassen vergroten tijdens droogte en watertekorten. De huidmondjes zijn gesloten om vochtverlies te voorkomen. Daarom kan kalium de ziekteresistentie, kouderesistentie, droogteresistentie, accommodatieresistentie en zoutresistentie van gewassen verbeteren.
Verbeter de kwaliteit van plantaardige producten door het eiwitgehalte van graangewassen, het ruwe vet- en palmitinezuurgehalte van oliegewassen en het zetmeel- en suikergehalte van aardappelen en suikergewassen te verhogen; het vergroten van de vezellengte, sterkte en fijnheid van vezelgewassen en katoen; aanpassing van het suikergehalte van fruit Zuurverhouding, verhoog het gehalte aan vitamine C; verbeteren de vorm, grootte, kleur en smaak van fruit en groenten, en verbeteren hun opslagstabiliteit.